Dalla zuppiera alla pinzetta
Paghiamo di più per uscire con la fame. Abbiamo davvero guadagnato qualcosa?
Mese: Settembre 2026
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Il trionfo del “Bizarre Food”: quando il cibo smette di essere buono e diventa uno shock
Gelato al dentifricio, alla salsa di soia, al dado da brodo: a Londra si fa la fila. Quando la qualità è scontata, la bontà silenziosa non fa più rumore. Benvenuti nell’era del Bizarre Food.
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Il supermercato della verdura brutta ma buona
A Utrecht Centrale apre per sette giorni un supermercato che vende solo ortofrutta respinta dalla distribuzione. Obiettivo dichiarato in facciata: 100.000 chili.
